ROLLO DE CHOCOAVELLANA
Una reinterpretación del clásico croissant francés en formato circular, elaborado con masa laminada de hojaldrado clásico y un delicioso relleno de chocoavellana. Sus múltiples capas doradas y crujientes envuelven un centro suave y cremoso, creando un equilibrio irresistible entre textura y sabor.
Elaborado siguiendo técnicas tradicionales de la bollería francesa, cuidando cada etapa del laminado y la fermentación para conseguir un hojaldrado ligero, uniforme y lleno de sabor.
Su formato circular lo hace práctico, atractivo y fácil de servir, ideal para desayunos, brunch, cafeterías, restaurantes y hoteles.
Horneamos diariamente para garantizar un rollo de chocoavellana fresco, consistente y listo para ofrecer una experiencia que tus clientes quieran repetir.
